So purzeln die Pfunde: 25 leichte Rezepte für jeden Tag

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© Silvia Santucci

Sommerrollen

Auch wenn sie Sommerrollen heißen: Dieses gesunde Gericht könnt ihr das ganze Jahr genießen. Im Gegensatz zu Frühlingsrollen werden sie nicht frittiert, sondern einfach in Reispapier eingerrollt. Innen drin stecken Rohkost und mariniertes Fleisch, Meeresfrüchte oder Tofu. Hier findet ihr unser Lieblingsrezept für Sommerrollen.