Der perfekte Stollen für die Weihnachtszeit: mit diesem Rezept gelingt er dir

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Schritt 2

Am nächsten Tag den Hefeteig vorbereiten. Mehl in eine Schüssel und in eine Kuhle zuerst die Hefe brökeln und dann den Zucker, eine Prise Salz und die warme Milch dazugeben. Abgedeckt an einem warmen Ort etwa 20 Minuten gehen lassen.