So kocht ihr die 5 geläufigsten Kürbisse perfekt in der Mikrowelle

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Butternut

Butternusskürbis gehört zu den nahrhaftesten Lebensmitteln und hat einen süßen und butterartigen Geschmack. Es ist ein toller Ersatz für Süßkartoffeln und die Zubereitung in der Mikrowelle ist kinderleicht. Zuerst den Kürbis waschen und trocknen, dann halbieren und die Kerne herauskratzen. Beide Hälften mit der Schnittfläche nach unten in eine mikrowellengeeignete Form legen. Deckt den Kürbis ab und stellt ihn etwa 10 Minuten lang auf höchster Stufe in die Mikrowelle. Der Butternut-Kürbis ist verzehrfertig, wenn er gabelzart ist. Alternativ könnt ihr ihn schälen und den Kürbis in Schalen schneiden. Die Würfel in einer abgedeckten Schüssel 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.