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Hej Kuchenzeit! So macht ihr eine original schwedische Mandeltorte

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HeimGourmet

© Thinkstock

Zutaten

Für die 2 Böden

  • 6 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 100g Zucker
  • 150g gemahlene Mandeln

Für die Creme

  • 6 Eigelb
  • 150g Schlagsahne
  • 100g Zucker
  • 120g  weiche Butter
  • 1 EL Mandelsirup
  • 60g Mandelplättchen zum Verzieren

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