Von Strammer Max bis Schwarzwälder Kirschtorte: Kennt ihr die berühmtesten Gerichte deutscher Hausmannskost?
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Kohlrouladen
Die deftigen Kohlrouladen sind vor allem im Winter beliebt, wenn der Kohl saisonfrisch auch bei uns zu kaufen ist. Wenn euch nach einer modernen, vegetarischen Version zumute ist, dann haben wir dieses Rezept für Kohlrouladen mit Bulgurfüllung für euch. Wenn ihr doch lieber bei der traditionellen Variante bleibt, dann schaut mal hier vorbei.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit