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Leckeres Fingerfood: Tomatenschnecken mit Ziegenweichkäse

Ein originelles, einfach zuzubereitendes Fingerfood-Rezept mit cremigem Ziegenweichkäse. Hier isst das Auge mit!

©Silvia Santucci

Zutaten (Für 4 Personen)

  • 3 Eier
  • 2 EL Tomatenmark
  • 20 g Mehl
  • 20 g Maisstärke
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 4 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 150 g Ziegenweichkäse
  • 80 g Pesto

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