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Dieser fruchtig-fluffige Apfelkuchen mit Ricotta ist in 5 Minuten ofenfertig

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HeimGourmet

Dieser Apfel-Ricotta-Kuchen ist in wenigen Minuten zubereitet, wunderbar fluffig und lecker. Jetzt habt ihr keine Ausreden mehr, euch ein Stück zu genehmigen ;)

© Thinkstock

Zutaten

  • 240 g Mehl
  • 240 g Ricotta
  • 140 g Zucker
  • 50 ml Milch
  • 2 Bio Eier (oder 3 sehr kleine)
  • 1 Pck. Backpulver
  • 2 Äpfel
  • Puderzucker zum Bestäuben

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