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Unsere 4 Ideen für einen festlichen Weihnachtspunsch

Traditionell oder ausgefallen, mit oder ohne Alkohol - ganz egal, für welchen ihr euch entscheidet, mit diesen Drinks kommt jeder in Weihnachtsstimmung! 

Winterpunsch

Für einen besinnlichen Abend mit Freunden oder mit dem Liebsten vor dem Kamin.

Ihr braucht:

  • 150 ml Früchtetee (Beeren)
  • Saft einer Zitrone
  • 500 ml Rotwein
  • 2 cl Rum
  • 150 ml Cranberrysaft
  • 100 g Zucker
  • 1 Gewürznelke
  • 1 Stange Zimt
  • Honig

So geht's:

Den Tee normal aufkochen und ziehen lassen. Anschließend Zitronensaft, Wein, Rum und Fruchtsaft untermischen und auf mittlerer Flamme erhitzen.

Den Zucker hinzufügen und auflösen lassen. Anschließend Zimt, Nelke und etwas Honig dazugeben. Nach 5 Minuten Zimt und Nelke absieben.


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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