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"Unsichtbarer" Apfelkuchen

Was macht diesen Kuchen "unsichtbar"? Er ist super fein und man sieht die Äpfel darin kaum. Wir zeigen euch Schritt für Schritt, wie er gemacht wird...

©Silvia Santucci

Zutaten

Für 6 Personen

  • 6 große Äpfel
  • 2 Eier
  • 10 cl Milch
  • 70g Mehl
  • 50g Zucker
  • 20g zerlassene Butter
  • 1 Pck Backpulver
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

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