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Fruchtige Erdbeermarmelade: Hausgemacht schmeckt's einfach besser!

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HeimGourmet

Ein gesundes Frühstück ist perfekt, um richtig in den Tag starten zu können. Und was ist besser, als eine köstliche Scheibe Brot mit ein wenig Butter und Marmelade? Diese selbstgemachte Erdbeermarmelade wird dich vom Hocker hauen und ist zudem noch viel gesünder, als jene, die du im Supermarkt kaufst! Mit diesen paar Schritten kannst du es ganz einfach zuhause nachmachen: 

©gettyImages-8vFanl

Erdbeermarmelade im glas für zuhause

Einmal zubereitet, ist dieser Fruchtgenuss in einem vakuumverschlossenen Glas für  mindestens ein Jahr haltbar. Das wichtigste ist es, es richtig zu machen - also gut verschließen und dann geht auch nichts mehr schief :)


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VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

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