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Hallo Frühling! Unsere cremig-frische Spargel Spinat Tarte

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HeimGourmet

Es ist endlich wieder Spargelzeit und wir haben ein schmackhaftes und originelles Rezept für euch. So geht's:

© Silvia Santucci

Zutaten

Für 4 Personen

  • 1 Blätterteig
  • 200 g frischen Spargel 
  • 150 g Spinat
  • 150 g Ziegenkäse (am besten als Rolle)
  • 3 Eier
  • 25 cl flüssige Sahne
  • Salz und Pfeffer

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