Salted Caramel Cupcakes

Die Heimgourmet-Redaktion, 13/03/2018

Wir lieben gesalzenes Karamell UND Cupcakes, also warum nicht beides vereinen? Zusammen sind diese zwei als Nachtisch unschlagbar!

Zutaten

Für den Teig:

10 (gesalzene) Karamellbonbons

120 g Butter

140 g Mehl

100 g Zucker

6 g Backpulver

½ TL Vanille-Extrakt, oder 1 TL Vanillezucker

2 Eier

50 ml Milch

1 Messerspitze Salz

Für die Creme:

200 g Frischkäse

150 g gesalzene Karamellcreme

2 TL Schlagsahne