Cheesecake-Tiramisu
Eine weiche und cremige Variante des Tiramisu, die Cheesecake-Fans und Tiramisu-Liebhaber gleichermaßen glücklich macht. Die Basis aus gehackten Löffelbiskuits und die weiche Tiramisucreme machen diesen Käsekuchen zum italienischen Cheesecake.
![Cheesecake-Tiramisu](/cache/externalMedia/64/cf/fe/ef/285529_1713588_1860_1200.jpg/624x402.jpg)
Cheesecake-Tiramisu
ZUTATEN (für eine 22-24 cm Form):
Zutaten für die Basis
- 200 gr gehackte Löffelbiskuits
- 130 g Butter
- 2 TL Instantkaffee
Für die Füllung:
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 350 g Frischkäse ( z.B. Philadelphia)
- 80 g Löffelbiskuits
- 3 Eigelb
-130 Gramm Zucker
- 2 Blätter Gelatine
- 2 Tassen Kaffee
- 3 EL Milch
- Backkakao
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