Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Spaghetti mit leckerer Veggie Carbonara

,
HeimGourmet

Carbonara Sauce passt auch hervorragend zu frischem Gemüse!

© Silvia Santucci

Zutaten (4 Personen)

  • 500 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel
  • 4 Karotten
  • 2 Zucchini
  • 1 Handvoll frische Erbsen
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Bio Eier
  • 80 g Parmesan (bzw. Käse ohne tierisches Lab für Vegetarier, Käseersatz für Veganer)
  • 4 Blätter Basilikum
  • Salz & Pfeffer

Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Veggie-Burger zum Verlieben!

Diese leckeren und leichten Veggieburger sind nicht nur was für Vegetarier! Sie sind voller Nährstoffe und und eignen sich perfekt als leichtes Abendessen.  In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie ganz einfach zuhause zubereiten könnt. 

Diesen Artikel kommentieren