Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere Pasta mit KÜRBIS, Würstchen und Parmesan

,
HeimGourmet

Nudeln gehören zu den abwechslunsgreichsten Gerichten überhaupt,  den Ideen für Saucen, Gemüse- und Fleischbeilagen sind keine Grenzen gesetzt. Heute haben wir eine neue Kreation für euch, leckere Pasta mit Kürbis, Würstchen und Parmesan. 

© Silvia Santucci

Zutaten für 4 personen

  • 350 g Nudeln eurer Wahl
  • 4 italienische Bratwürstchen
  • 1 Hokkaido Kürbis oder 250 g eines anderen Kürbis (z.B. Butternut)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 kleiner Bund Petersilie
  • 6 EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer

Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept mit Video für One Pot Pasta

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.

Diesen Artikel kommentieren