Weißwein - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Weißwein Rezepte
Weiße Sangria
unserTipp
Von Chef Damien
Weiße Sangria. Entdecke unser Rezept
- 5 l Weißwein
- 400 – 600 g Zucker (je nach Geschmack)
- 4 Zitronen
- 4 Orangen
- 6 Pfirsiche
- 4 Zimtstangen
- 1 TL weiße Pefferkörner
- 3 Gewürznelken
- 10 cl Orangenlikör
- 1 Flasche Limonade
Orecchiette mit Weißwurst und Maroni in Safransauce
Italien und Süddeutschland treffen in diesem Rezept aufeinander. Einfach nur köstlich!
Weißweinkuchen
Von Poucul
Die Zutaten der Reihenfolge nach in eine Schüssel geben
- 1 Schale Mehl
- 1 Schale Zucker
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Weißwein
- 4 Eier
- 7 EL Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
Muscheln in Weisswein 
Gorgonzola Sahne Sauce mit Weißwein 
Maronensuppe mit Weißwein 
Coq au vin mit Weißwein
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