Weißwein - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ingwer schälen wie ein Pro
Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.
Am besten bewertete Weißwein Rezepte
Weiße Sangria
unserTipp
Von Chef Damien
Weiße Sangria. Entdecke unser Rezept
- 5 l Weißwein
- 400 – 600 g Zucker (je nach Geschmack)
- 4 Zitronen
- 4 Orangen
- 6 Pfirsiche
- 4 Zimtstangen
- 1 TL weiße Pefferkörner
- 3 Gewürznelken
- 10 cl Orangenlikör
- 1 Flasche Limonade
Orecchiette mit Weißwurst und Maroni in Safransauce
Italien und Süddeutschland treffen in diesem Rezept aufeinander. Einfach nur köstlich!
Weißweinkuchen
Von Poucul
Die Zutaten der Reihenfolge nach in eine Schüssel geben
- 1 Schale Mehl
- 1 Schale Zucker
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Weißwein
- 4 Eier
- 7 EL Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
Muscheln in Weisswein
Gorgonzola Sahne Sauce mit Weißwein
Maronensuppe mit Weißwein
Coq au vin mit Weißwein
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!