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Weißwein - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Weißwein Rezepte

Von

Weiße Sangria. Entdecke unser Rezept

  • 5 l Weißwein
  • 400 – 600 g Zucker (je nach Geschmack)
  • 4 Zitronen
  • 4 Orangen
  • 6 Pfirsiche
  • 4 Zimtstangen
  • 1 TL weiße Pefferkörner
  • 3 Gewürznelken
  • 10 cl Orangenlikör
  • 1 Flasche Limonade
4.2/5 (188 Bewertung)

Ein Klassiker der französischen Küche mit dem köstlichen lieblichen Weißwein Montbazillac ganz einfach bei Dir zuhause nachgemacht ...

Von

Die Zutaten der Reihenfolge nach in eine Schüssel geben

  • 1 Schale Mehl
  • 1 Schale Zucker
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Tasse Weißwein
  • 4 Eier
  • 7 EL Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
4.4/5 (5 Bewertung)

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