Weißwein - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus

1 Scheibe saftigem Kochschinken
1 Scheibe Emmentaler
2 Scheiben Toastbrot
wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

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Weiße Sangria

unserTipp

Von Chef Damien

Weiße Sangria. Entdecke unser Rezept

5 l Weißwein
400 – 600 g Zucker (je nach Geschmack)
4 Zitronen
4 Orangen
6 Pfirsiche
4 Zimtstangen
1 TL weiße Pefferkörner
3 Gewürznelken
10 cl Orangenlikör
1 Flasche Limonade

4.2/5 (188 Bewertung)

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Ein Klassiker der französischen Küche mit dem köstlichen lieblichen Weißwein Montbazillac ganz einfach bei Dir zuhause nachgemacht ...

Weißweinkuchen

Von Poucul

Die Zutaten der Reihenfolge nach in eine Schüssel geben

1 Schale Mehl
1 Schale Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Weißwein
4 Eier
7 EL Mehl
1 Päckchen Trockenhefe

4.4/5 (5 Bewertung)