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Rezepte für Vollkornkekse - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

  • 10 Stangen grüner Spargel
  • 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
  • 1 Mango
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 Messerspitze Chili-Gewürz
  • 1 Messerspitze Ingwerpulver
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Schüssel Reis
  • 1 Hand voll Erbsen
  • Öl zum Anbraten
  • Koriander zum Garnieren

Am besten bewertete Vollkornkekse Rezepte

Von

Aus den Zutaten einen Mürbteig herstellen

  • 600 g Dinkelmehl
  • 250 g kalte Butter
  • 150 g Rohrzucker
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 2 Eigelb
  • 2 Eier
  • 25 g Zimt
  • 25 g Muskat
  • 7 g gemahlene Nelken
  • Prise Salz
  • Wasser nach Bedarf
3/5 (41 Bewertung)

Von

Eine Kastenform mit Butterkeksen auslegen

  • 2 Packungen Butterkekse (keine Vollkornkekse)
  • 400g weiße Schokolade
  • 50g Palmin (Kokosfett)
  • Himbeermarmelade
2.8/5 (22 Bewertung)

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