Rezepte mit Scampi - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
Am besten bewertete Scampi Rezepte
Spaghetti mit Scampi

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Die Pasta nach Anleitung kochen
- 250 g Spaghetti
- 1 Packung TK-Scampi (mit Kräuter der Provence)
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 250 ml Sahne
- 50 g Parmesan
- 1 Zwiebel
- 1 TL Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
- frische Petersilie
Scampi-Tomaten-Chili-Pasta

Von Mas Muller
Die Scampi bei Zimmertemperatur auftauen lassen
- - 250g Spaghetti
- - 1 Zwiebel
- - 10 tiefgefrorene Scampi
- - 8 Kirschtomaten
- - eine Hand voll Rucola
- - 1 Chilischote
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