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Rezepte für Sauerkrautauflauf - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

Am besten bewertete Sauerkrautauflauf Rezepte

Von

Schmeckt auch mit Tütenpüree

  • 150 g Speckwürfel
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Mettwürstchen
  • 1 Tüte Sauerkraut
  • 1 Tüte Püree Pulver
3.7/5 (55 Bewertung)

Von

Kartoffeln kochen, reiben

  • 1 kg Weinkraut(1/4 Std. gekocht)
  • 1 kg Kartoffeln
  • Salz, Butter, 3 Eigelb
  • ¼ Liter saure Sahne
  • 4 Essl. geriebener Parmesan
3.6/5 (12 Bewertung)

Von

Die gekochten Salzkartoffeln mit heißer Milch zu Püree verrühren, Eigelb unterziehen und mit Salz und Muskatnuss...

  • 750 g Kartoffel(n), gekocht
  • 140 ml Milch, heiß
  • Salz
  • Muskat
  • 800 g Sauerkraut
  • 400 g Blutwurst, frisch
  • 400 g Leberwurst, frisch
  • Pfeffer
  • 1 TL Majoran
  • 6 EL Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)
  • 1 Eigelb
  • Fett für die Form
3/5 (63 Bewertung)

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Sauerkrautauflauf Sauerkraut Auflauf