Rezepte für Sauerkrautauflauf - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse
Zutaten
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
- 1 Mango
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Messerspitze Chili-Gewürz
- 1 Messerspitze Ingwerpulver
- Salz & Pfeffer
- 1 Schüssel Reis
- 1 Hand voll Erbsen
- Öl zum Anbraten
- Koriander zum Garnieren
Am besten bewertete Sauerkrautauflauf Rezepte
Sauerkraut Auflauf
Von murmeltier67
Schmeckt auch mit Tütenpüree
- 150 g Speckwürfel
- 1/2 Zwiebel
- 1 Mettwürstchen
- 1 Tüte Sauerkraut
- 1 Tüte Püree Pulver
Auflauf mit Weinkraut
Von LinusAdel
Kartoffeln kochen, reiben
- 1 kg Weinkraut(1/4 Std. gekocht)
- 1 kg Kartoffeln
- Salz, Butter, 3 Eigelb
- ¼ Liter saure Sahne
- 4 Essl. geriebener Parmesan
Sauerkrautauflauf
Von rohr
Die gekochten Salzkartoffeln mit heißer Milch zu Püree verrühren, Eigelb unterziehen und mit Salz und Muskatnuss...
- 750 g Kartoffel(n), gekocht
- 140 ml Milch, heiß
- Salz
- Muskat
- 800 g Sauerkraut
- 400 g Blutwurst, frisch
- 400 g Leberwurst, frisch
- Pfeffer
- 1 TL Majoran
- 6 EL Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)
- 1 Eigelb
- Fett für die Form
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