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LilaPlätzchen

Helle Schmetterlings-Cupcakes

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Rezept bewerten 4.1/5 (26 Bewertung)

Zutaten

  • Zutaten für etwa 12 Stück:
  • 125g Zucker
  • 125g Butter
  • 2 Eier
  • einige Tropfen Vanillearoma
  • 125g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 75g geriebene weiße Schokolade
  • evtl. Milch
  • 350g Puderzucker
  • 175g weiche Butter
  • Schmetterlinge aus Fondant
  • Zuckerperlen

Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig
Adapted from lilaplaetzchen.wordpress.com

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter und Zucker zusammen schaumig schlagen. Anschließend Eier und Vanillearoma drunter mischen.

Schritt 2

Das Mehl in die Schüssel sieben und mit den Schokoladenspänen unterrühren.

Schritt 3

Falls der Teig jetzt zu trocken wirkt 1 EL Milch unterrühren. Er sollte ohne Probleme vom Löffel tropfen.

Schritt 4

Den Teig in die Papierförmchen füllen und bei 190 Grad etwa 15-20 min backen.

Schritt 5

Nach dem auskühlen Butter und Puderzucker zu einer festen Masse vermischen und mit einem Spritzbeutel auf die Muf ns geben.

Schritt 6

Jetzt kann man noch weitere Deko wie die Schmetterlinge und Zuckerperlen darauf verteilen.

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