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Zutaten
- 125g Butter
- 400g Gesüßte Kondensmilch
- 250g Brauner Zucker
- 100g Weiße Schokolade
- 2EL Karamellsirup
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter zum Schmelzen bringen.
Schritt 2
Die Kondensmilch dazugeben und verrühren.
Schritt 3
Danach den Karamellsirup und den Zucker dazugeben.
Das Ganze vermischen und aufkochen lassen. Anschließend die Hitze reduzieren und die Masse auf kleiner Flamme 10min. eindicken lassen.
Schritt 4
Dann die Schokolade hinzufügen und erneut verrühren bis die Schokolade geschmolzen ist und sich eine homogene Masse gebildet hat.
Schritt 5
Die Karamellmasse muss nun z.B, auf einem Backblech kaltgestellt werden um abzukühlen und auszuhärten
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