Streuselplätzchen

Von sissie

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Mürbeteigkekse

Marmeladenplätzchen

Zutaten

300g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Vanillepudding, 100g Zucker, 150g Butter, 1 Ei, 1 TL Kakao

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten bis auf den Kakao mixen, 1/4 davon in eine Schale geben und mit dem Kakao vermischen. Die restlichen Streusel zu einem glatten Teig verkneten. Ausrollen und mit verschiedenen Ausstechern Figuren ausstechen.

Schritt 2

Auf ein Backblech legen und die Kakaostreusel auf die Plätzchen verzieren, bei 180Grad backen.

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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

1 gut gereifte Banane
160 g Kokosraspeln

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.