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Bratapfel Rezept klassisch

Von

Das HeimGourmet Team

Die Weihnachtszeit ist Bratapfelzeit. Mit diesem klassischen Rezept kann nichts falsch gemacht werden. Genießt dieses warme Desser aus dem Ofen!

Rezept bewerten 4.1/5 (54 Bewertung)

Zutaten

  • 4 Äpfel
  • 50 g Butter
  • Rosinen/ Sultaninen
  • Mandel-Nuss-Mix (verschiede Nüsse nach Geschmack)
  • 4 EL Zucker
  • 1/2 TL Zimt

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Äpfel waschen, ein kleines Stück unter dem Stiel abschneiden und Kerngehäuse entfernen

Schritt 2

Nüsse stückeln, Zucker und Zimt mischen

Schritt 3

Äpfel in eine gefettete Auflaufform setzen und dann abwechseln mit Butterstückchen, den Rosinen/ sultaninen, den Nuss-Mix und Zimt-Zucker gemisch füllen, Deckel auflegen

Schritt 4

bei 190-210 Grad - 30-40 Minuten im Backofen garen

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Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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