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ZimtkeksundApfeltarte

Double-Chocolate-Chip-Cookies

Von

Feine Cookies mit Schokolade und Walnüssen

Rezept bewerten 3.6/5 (45 Bewertung)

Zutaten

  • 80 g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 100 g weiche Butter
  • 45 g gehackte Walnüsse
  • 120 g Chocolate-Chips
  • 30 g Kakao
  • 120 g Mehl
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Backpulver

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 14Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Double-Chocolate-Chip-Cookies - Schritt 1

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, dann das Ei dazugeben und weiter schlagen, bis eine fluffige Masse entsteht. Nun nach und nach die restlichen Zutaten dazugeben.
Den Teig mit zwei Löffeln in ca. Walnussgroße Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Genug Platz lassen, da die Kekse aufgehen. Das Ganze bei 170 °C Umluft für ca. 14 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.

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