Zaziki

Von LinusAdel

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Mozzarella-Käse-Pizzabrot

Käse-Speck-Brötchen

Zutaten

Salatgurke
Quark
Knoblauch, Salz und Pfeffer
Öl und Joghurt

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eine Salatgurke schälen und raspeln, mit Salz bestreuen und eine halbe Stunde stehen lassen, bis sie Wasser gelassen hat.
Knoblauch gepreßt (2 Zehen) mit Salz, Quark, Joghurt, und 1 Teel. Öl sowie Pfeffer vermischen. Gurke dazu und abschmecken.

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