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Rezepte für Kürbistarte - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Kürbistarte Rezepte

Von

ein beliebter Nachtisch an Thanksgiving

  • 1 Blätterteig
  • 400 g Kürbisse
  • 3 Eier
  • 150 g Puderzucker
  • 30 g Maismehl
  • 250 ml crème fraiche
  • 1 Packung Vanillinzucker
  • 1 EL Zimt
2.8/5 (13 Bewertung)

Diese Tarte mit zartem Kürbis und aromatischem Ziegenkäse ist super einfach zuzubereiten und schmeckt garantiert jedem Kürbisliebhaber vor allem in der Herbstsaison.

Von

eine süße Variante von Kürbis, ein echter Hingucker

  • Für 1 Tarte braucht ihr
  • 600 g Hokkaido-Kürbis
  • 200 g Sahne
  • 2 Bio-Zitronen
  • 50 g Butter
  • 100 g Rohrzucker
  • 2 Eier
  • Für den Teig:
  • 125 g kalte Butter
  • 200 g Dinkel, gemahlen
  • 1 Prise Meersalz
  • 80 g Vollrohrzucker
  • 1/2 TL Zitronenabrieb
  • 1 kleines Ei
  • Deko:12-15 Kürbiskerne
  • Außerdem: Eine Springform 28 cm
2.4/5 (70 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kürbis-Zitronen-Tarte Kürbistarte