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Schmackhafte Rezepte für Jägerschnitzel - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Jägerschnitzel Rezepte

Von

Die Pilze bürsten und in Scheiben schneiden

  • 300 Gramm Waldpilze
  • 1/2 Schalotte
  • 3 El Mehl
  • 100 ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe)
  • 3 EL Butter
  • Pfeffer und Salz nach Geschmack
3.8/5 (20 Bewertung)

Ein Einblick in die Küche der DDR

20 618 mal geteilt

Von

Jagdwurst in Scheiben schneiden in verquirltem Ei wenden danach panieren, in Fett goldbraun braten

  • Jagdwurst (Fleischwurst)
  • Ei
  • Paniermehl
3.3/5 (10 Bewertung)

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