Schmackhafte Rezepte für Jägerschnitzel - 2 Rezepte

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Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

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Am besten bewertete Jägerschnitzel Rezepte

Jägersoße für Schnitzel

Von dunkhero88

Die Pilze bürsten und in Scheiben schneiden

300 Gramm Waldpilze
1/2 Schalotte
3 El Mehl
100 ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe)
3 EL Butter
Pfeffer und Salz nach Geschmack

3.8/5 (20 Bewertung)

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Jägerschnitzel

Von rosastrumpf

Jagdwurst in Scheiben schneiden in verquirltem Ei wenden danach panieren, in Fett goldbraun braten

Jagdwurst (Fleischwurst)
Ei
Paniermehl

3.3/5 (10 Bewertung)