Schmackhafte Rezepte für Jägerschnitzel - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mandeln schnell und einfach geschält
Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.
Am besten bewertete Jägerschnitzel Rezepte
Jägersoße für Schnitzel
Von dunkhero88
Die Pilze bürsten und in Scheiben schneiden
- 300 Gramm Waldpilze
- 1/2 Schalotte
- 3 El Mehl
- 100 ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe)
- 3 EL Butter
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
33 Jahre Mauerfall - Hier kommen die leckersten Klassiker aus der DDR-Küche
Ein Einblick in die Küche der DDR
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Jägerschnitzel
Von rosastrumpf
Jagdwurst in Scheiben schneiden in verquirltem Ei wenden danach panieren, in Fett goldbraun braten
- Jagdwurst (Fleischwurst)
- Ei
- Paniermehl
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