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Biscotti - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bananen haltbar machen

Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!

Am besten bewertete Biscotti Rezepte

Von

Die Mandeln mit kochendem Wasser übergießen und etwas einweichen lassen

  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 170 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 100 g ganze Mandeln, gehäutet
  • 50 g gemahlene Mandeln
3.5/5 (30 Bewertung)

Von

Zuerst heizt ihr den Backofen auf 180 Grad vor und mischt alle trockenen Zutaten in einer Schüssel zusammen um sie...

  • 140g Mehl, 45g Kakaopulver, 1Tl Backpulver, 2 Eier, 100g Zucker, 15g Vanillezucker, 30g gesplitterte Mandeln, 20g ganze Haselnüsse, 10g gemahlene Haselnüsse, 85g dunkle geschmolzene Schokolade, 15g Schokostückchen
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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