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Crème Brûlée ganz einfach selbstgemacht

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HeimGourmet

© Getty Images

Schritt 3

Die ausgekühlte Creme gleichmäßig mit dem braunen Zucker bestreuen und diesen mit dem Bunsenbrenner karamellisieren.

Wenn ihr keinen Bunsenbrenner habt, könnt ihr die Förmchen auch unter den Grill stellen. Dann wird die Creme allerdings wieder warm.


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