Leckeres aus dem Wald: Weiche und würzige Bärlauchknödel
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Thinkstock: Ferumov
Zutaten
- 400 g altes Brot
- 2 Bund Bärlauch in feine Streifen geschnitten
- 2 EL gehackte Petersilie
- 60 g Butter
- 1 Zwiebel
- 3 Eier
- 250 ml Milch
- Salz & Pfeffer
- Muskat
- Haselnüsse
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