Parmigiana - Ein leichter Auberginenauflauf mit Linsen und frischem Gemüse
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Zubereitung
Nehmt eine rechteckige Auflaufform und gebt abwechselnd eine Auberginenschicht und eine Schicht Linsensauce hinein. Die obersten Auberginenscheiben nur dünn mit Sauce bedecken und ca. 1 Stunde bei 180 ° im Ofen garen.
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