Kreative süße Sünden - 7 köstliche Desserts aus der Pfanne
Die Heimgourmet-Redaktion,
Pancakes, Pfannkuchen und Crêpes
Pancakes aus den USA, Crêpes aus Frankreich oder Pfannkuchen aus Deutschland – sie werden alle erstaunlich ähnlich zubereitet und unterscheiden sich doch erheblich im Verzehr.
Für amerikanische Pancakes wird beispielweise Backpulver oder Natron verwendet. Crêpes und Pfannkuchen kommen ohne aus. Letztere unterscheiden sich hingegen in der Anzahl der Eier.
Pancakes schmecken besonders gut, wenn man mit einer Messerspitze, direkt nachdem sie zubereitet wurden, kleine Löchlein in den Fladen pikst und Ahornsirup darüber gießt.
Probiert dieses fluffige Pancake-Rezept!
