100 unschlagbare Grillspezialitäten für diesen Sommer

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© Recipe Runner

Griechische Zitronenhuhn-Spiesse mit Tzatziki Sauce

Dieses griechisch inspirierte Rezept ist leichter als die meisten Fleischrezepte auf dieser Liste. Mariniert mit Kräutern und frischer Zitrone und serviert mit hausgemachter Tzatziki-Sauce, machen diese Hühnchen-Spieße ein gesünderes Grillgericht, das aber keineswegs weniger lecker ist!

Das Hühnchen würzt du mit Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Petersilie, Koriander, Salz und Pfeffer. 

Für das Tzatziki brauchst Du:

• 1 Becher geschälte und geriebene Gurke
• 1 1/2 Becher griechisches Joghurt
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Esslöffel Dille
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer