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100 unschlagbare Grillspezialitäten für diesen Sommer

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© The Petite Gourmande

Marokkanisch gewürzte Lammburger

Marokkanische Gewürze wie Zimt, Cayennepfeffer und Paprika kommen in diesem gegrillten Lamm Burger zusammen, um eine unglaublich exotische Geschmacks-Fusion zu schaffen. Mit einem Spritzer hausgemachter Minzjoghurtsauce toppen und du hast ein tolles Burger-Gericht.

Das Fleisch würzt du mit Muskatnuss, Koriander, Zimt, Paprika, Cayennepfeffer, Salz, Pflanzenöl und Limettensaft. 

Für die Minzjoghurtsauce benötigst Du:

  • 1/2 Becher Joghurt
  • Saft von 2 Limetten
  • Koriander
  • Minze
  • Jungzwiebel
  • 2 Esslöffel Honig 
  • Salz und Pfeffer

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