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Hübsch anzusehen und supergesund: Lila Suppe

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HeimGourmet

© ThinkStock

Zutaten

  • 1 Rotkohl (ca.1 kg)
  • 350g (rote) Kartoffeln
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 l heiße Gemüsebrühe
  • etwas Olivenöl
  • Salz & Pfeffer

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