Würziges Gemüse-Curry mit zartem Blumenkohl, Kichererbsen und fruchtigen Limetten

Die Heimgourmet-Redaktion, 05/01/2018

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Zubereitung

Währenddessen die Zwiebel mit etwas Kokosöl anbraten und weitere 8 Minuten auf schwacher Hitze weiter braten. Die Gewürze hinzugeben und 15 Sekunden anbraten. Anschließend das Tomatenmark und 500 ml Wasser hinzugeben und vermischen. Köcheln lassen und so lange kochen lassen, bis ein Großteil der Flüssigkeit verkocht ist.