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6 gute Gründe, bei sich selbst im Garten Obst & Gemüse anzupflanzen

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HeimGourmet

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2. Du konsumierst lokale Lebensmittel

Der Transport von Lebensmitteln über lange Strecken (Flugzeug, LKW) erhöht nicht nur den Preis auf dem Markt, sondern verschlechtert auch stark die Qualität des Essens. Durch den Eigenanbau und der Kultivierung daheim vermeidest du diese Qualitätsminderung und holst das Beste aus deinen Lebensmitteln raus! Alle Nährstoffe bleiben erhalten, frischer geht's nicht!


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!