Schnell und einfach: One Pot Chop Suey mit Reisnudeln
Die Heimgourmet-Redaktion,
Silvia Santucci
Zutaten
für 4 Personen:
- 125g Reisnudeln (z.B. von Suzi Wan®)
- 350g Chop Suey (z.B. von Suzi Wan®)
- 150g Mungobohnensprossen (z.B. von Suzi Wan®)
- 3 EL süße Sojasauce (z.B. von Suzi Wan®)
- 3 EL Olivenöl
- 1 kleiner Bund Koriander
- 400ml Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer
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