Du willst Weihnachten entspannen? Dann bereite diese Highlights schon jetzt vor!

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Weihnachtlicher Sahnelikör

Ein selbstgemachter Sahnelikör in einer schönen Flasche ist ein tolles Gschenk, nicht nur für die Oma. An diesem Rezept gefällt uns besonders, dass ihr die Geschmacksnote ganz leicht variieren könnt.

Zutaten (für eine 750 ml Flasche)

• 250 ml Schlagsahne
• 100 ml Milch
• 100 g Zucker
• 1 Pck.  Vanille-Soßenpulver ohne Kochen
• 150 ml weißer Rum

Zubereitung

1. Milch, Sahne und Zucker kurz miteinander verühren, damit sich der Zucker auflöst.
2. Saucenpulver und Rum langsam unterrühren.
3. Wer möchte, kann jetzt noch weitere Gewürze hinzufügen: 1 TL Zimt für Sahne-Zimt-Likör, 1 TL Spekulatiusgewürz für Spekulatiuslikör. Gut mischen.
4. Fertigen Likör in die Flasche füllen und einen Tag kühl stellen. Bei Lagerung im Kühlschrank ist der Sahnelikör geschlossen etwa 2 Wochen haltbar.

Tipp: Statt Vanille-Saucenpulver kann natürlich auch Schokolade verwendet werden!