10 Kombinationen mit Wein und Käse, die euch dahinschmelzen lassen

Die Heimgourmet-Redaktion, 25/07/2023

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Champagner und Brie

Ein besonders cremiger Käse wie Brie braucht eine scharfe und leicht säuerliche Begleitung. Champagner verursacht durch seine Bläschen ein leichtes Kribbeln auf der Zunge, das die perfekte Kombination ergibt und das Fett des Käses durchschneidet. Ein Glas des prickelnden ist die perfekte Ergänzung zum kräftigen Aroma des Brie.