Unser Lieblingsrezept für selbstgebackene Zimtsterne
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Zubereitung
3 Eiweiß sehr steif schlagen und den gesiebten Puderzucker esslöffelweise unterrühren.
Zum Bestreichen der Sterne 6 EL Eischnee beiseite stellen.
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VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.