Nudeln "passiv kochen": so spart ihr Wasser und Energie beim Pastakochen
Die Heimgourmet-Redaktion,
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1. Weniger Wasser verwenden
Die Faustregel "1 Liter Wasser pro 100 g Nudeln" muss aktualisiert werden: 700 ml Wasser pro 100 g reichen aus. Neben der Wassereinsparung von 30 % ergibt sich so auch eine Energieeinsparung von 13 %.
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