Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

So macht ihr einen original italienischen Cappuccino

,
HeimGourmet

©thinkstock:KarpenkovDenis

Der richtige Espresso

Für die Zubereitung eignet sich am besten ein eckiger Espressokocher für den Herd (siehe Bild). Die Kaffeesorte sollte stark geröstet sein. Meist sind die Espresso-Röstungen im Supermarkt oder dem Kaffeehändler eures Vertrauens aber gut gekennzeichnet.


Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine einfache Videoanleitung für einen Mocaccino

Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.