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Lecker würzige Hackspieße mit Pflaumen

Eine originelle Idee für einen Aperitif oder als Fingerfood für die nächste Party.

© Silvia Santucci

ZUTATEN (FÜR 15 SPIESSE)

  • 300 g entkernte Backpflaumen
  • 180 g Hackfleisch
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Muskatnuss
  • Salz & Pfeffer
  • 200 ml Wasser
  • 2 TL Rinderbouillon
  • Sesamkörner

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