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10 Geheimnisse für die perfekte Lasagne

Fleisch oder Gemüse? Bechamelsoße oder Ricotta? Getrocknete Nudelblätter oder doch lieber frische Pasta?

© Thinkstock

Italienische perfektion

Es gibt wenige Gerichte, die so beliebt sind wie die klassische, italienische Lasagne. Aber so viele Wege der Zubereitung es auch gibt, gibt es mindestens genauso viele, um Fehler zu machen. Hier geben wir euch wertvolle Tipps, damit die Lasagne perfekt wird. 


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Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.

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