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Fluffige Muffins mit WEIßER Schokolade

Ihr habt mal wieder Lust auf frische, selbst gebackene Muffins? Hier haben wir ein leckeres Rezept mit weißer Schokolade für euch. 

© Silvia Santucci

Zutaten (für 12 Stück)

  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 150 ml Sonnenblumenöl
  • 1 Päckchen Vanillezucker 
  • 150 ml Mineralwasser
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 100 g gemahlene Nüsse
  • 120 g Schokodrops aus weißer Schokolade

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