Fluffige Muffins mit weißer Schokolade
Die Heimgourmet-Redaktion,
Ihr habt mal wieder Lust auf frische, selbst gebackene Muffins? Hier haben wir ein leckeres Rezept mit weißer Schokolade für euch.
© Silvia Santucci
Zutaten (für 12 Stück)
- 3 Eier
- 120 g Zucker
- 150 ml Sonnenblumenöl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 ml Mineralwasser
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 g gemahlene Nüsse
- 120 g Schokodrops aus weißer Schokolade
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