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Super knuspriges Ofenbrot mit Ei und Speck

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HeimGourmet

So etwas deliziöses könnt ihr aus dem Brot zauben, dass ihr zuhause noch herumliegen habt. 

Knusper knusper knäuschen

Heute präsentieren wir euch ein leckeres, vielseitiges Gericht, dass ihr sowohl zum Brunch als auch als fixes Abendbrot oder Snack beim TV-Abend servieren könnt. Dieses Brot aus dem Ofen ist eine super Idee, wenn ihr noch ein Baguette oder Fladenbrot vom Vortag in eurer Küche habt. In nur 10 Minuten habt ihr daraus ein leckeres Gericht gezaubert. 


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ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

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