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Rezepte für Zigeunerschnitzel - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knusprig zarte Hähnchenbruststreifen aus dem Ofen

Mit einem Salat als Beilage perfekt als leichtes Abendessen!

Am besten bewertete Zigeunerschnitzel Rezepte

Von

Die Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden

  • 4 Schweineschnitzel
  • 1 Paprikaschote(n), rot
  • 1 Paprikaschote(n), gelb
  • 1 Paprikaschote(n), grün
  • 2 EL Mehl
  • 1 Zwiebel(n)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1/4 Liter Rinderbrühe
  • 1 Flasche Tomatenketchup
  • Salz und Pfeffer
  • Worcestersauce
4.1/5 (10 Bewertung)

Von

In Streifen geschnittene Zwiebel und gehackten Knoblauch in Öl braten, Paprikastreifen zugeben

  • 4 panierte und gebratene Schweineschnitzel
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprikaschote
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 1 TL Senf
  • etwas Rotwein
  • Cayennepfeffer
  • Pfeffer
  • Salz
  • Bratöl
3.4/5 (16 Bewertung)

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Zigeunerschnitzel Zigeunerschnitzel