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Rezepte für Zigeunerschnitzel - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie öffne ich eine Kokosnuss?

Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!

Am besten bewertete Zigeunerschnitzel Rezepte

Von

Die Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden

  • 4 Schweineschnitzel
  • 1 Paprikaschote(n), rot
  • 1 Paprikaschote(n), gelb
  • 1 Paprikaschote(n), grün
  • 2 EL Mehl
  • 1 Zwiebel(n)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1/4 Liter Rinderbrühe
  • 1 Flasche Tomatenketchup
  • Salz und Pfeffer
  • Worcestersauce
4.1/5 (10 Bewertung)

Von

In Streifen geschnittene Zwiebel und gehackten Knoblauch in Öl braten, Paprikastreifen zugeben

  • 4 panierte und gebratene Schweineschnitzel
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprikaschote
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 1 TL Senf
  • etwas Rotwein
  • Cayennepfeffer
  • Pfeffer
  • Salz
  • Bratöl
3.4/5 (16 Bewertung)

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