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Rezepte für Zigeunerschnitzel - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING

Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:

Zutaten:

  • 50g Kakaopulver
  • 60 g Zucker
  • 20 g Maisstärke
  • 550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Am besten bewertete Zigeunerschnitzel Rezepte

Von

Die Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden

  • 4 Schweineschnitzel
  • 1 Paprikaschote(n), rot
  • 1 Paprikaschote(n), gelb
  • 1 Paprikaschote(n), grün
  • 2 EL Mehl
  • 1 Zwiebel(n)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1/4 Liter Rinderbrühe
  • 1 Flasche Tomatenketchup
  • Salz und Pfeffer
  • Worcestersauce
4.1/5 (10 Bewertung)

Von

In Streifen geschnittene Zwiebel und gehackten Knoblauch in Öl braten, Paprikastreifen zugeben

  • 4 panierte und gebratene Schweineschnitzel
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprikaschote
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 1 TL Senf
  • etwas Rotwein
  • Cayennepfeffer
  • Pfeffer
  • Salz
  • Bratöl
3.9/5 (12 Bewertung)

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