Rezepte für Zigeunerschnitzel - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Knoblauch pellen wie ein Pro
Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.
Am besten bewertete Zigeunerschnitzel Rezepte
Zigeunerschnitzel
Von jonasbauer97
Die Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden
- 4 Schweineschnitzel
- 1 Paprikaschote(n), rot
- 1 Paprikaschote(n), gelb
- 1 Paprikaschote(n), grün
- 2 EL Mehl
- 1 Zwiebel(n)
- 2 EL Tomatenmark
- 1/4 Liter Rinderbrühe
- 1 Flasche Tomatenketchup
- Salz und Pfeffer
- Worcestersauce
Zigeunerschnitzel
Von towin89
In Streifen geschnittene Zwiebel und gehackten Knoblauch in Öl braten, Paprikastreifen zugeben
- 4 panierte und gebratene Schweineschnitzel
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprikaschote
- 2 EL Tomatenketchup
- 1 TL Senf
- etwas Rotwein
- Cayennepfeffer
- Pfeffer
- Salz
- Bratöl
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