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Rezepte
Porree-Curry-Tarte
Von Alexandra Heimgourmet
Herzhafter Kuchen mit Porree und Curry
- 4 Porree-Stangen
- Mürbeteig für den Boden (fertig oder hausgemacht)
- 3 Eier
- 20 cl Crème fraîche
- 1/2 TL Curry
- Salz, Pfeffer
Spritziger Pampelmusensaft
Von Alexandra Heimgourmet
Die Pampelmusen und die Limette auspressen
- 2 rosa Pampelmusen (Grapefruit)
- 1 Limette
- 1 großes Glas Zitronenlimonade (oder andere Brause)
- 1 TL Honig
Geburtstagskuchen Schoko-Kirsche
Von Alexandra Heimgourmet
Hier in der Version Kindergeburtstag!
- Für den Teig:
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 125 g Mehl
- 175 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 100 g Bitterschokolade
- 100 g geriebene Mandeln
- 370 g entsteinte Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- Für die Garnitur:
- 20 cl Sahne
- 1 EL Puderzucker
- Schokoladensplitter (per Hand gerieben)