Sandra.bartolatus' Profilseite
Rezepte
Sweet Mouse Cheesecake
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Weil süße Mäuse und Käse einfach zusammen gehören! Mit wenigen Zutaten und den süßen, leckeren Mäusen von H...
- 2 Tüten süße Mäuse von Haribo
- 100 ml Milch
- 500 g Magerquark
- 1 Pkt. Zitronenschalen-Abrieb
- 1 Pkt. Vanille-Puddingpulver
- 200 g Löffelbiskuit
- 150 g Butter
- 200 ml süße Sahne
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 6 Blatt weiße Gelantine
- Öl für die Springform
Bratapfel-Pie (Gedeckter Apfelkuchen)
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Herbstlicher Apfelkuchen mit leckerer Bratapfelfüllung
- Zutaten für den Mürbeteig:
- 100 g Zucker
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 115 g gemahlene Haselnüsse
- 2 TL Zimt
- 4 EL Wasser
- Zutaten für die Bratapfelfüllung:
- 1 Kg Äpfel
- 120 g Butter
- 50 ml Wasser
- 3 EL Zitronensaft
- 200 g Zucker
- 100 g gehackte Mandeln (geröstet)
- 100 g Marzipan-Rohmasse
- 1-2 TL Zimt
- 10 EL Rosinen
Warmer Tassen Schokoladenkuchen
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Warmer Schokoladenkuchen aus dem Ofen mit flüssigen Kern
- Zutaten:
- 125 g Zartbitterschokolade
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 4 Eier (Größe M)
- 60 g Mehl
- Fett für die Tassen (z.B. Öl oder Butter)
- Zum Garnieren:
- Puderzucker oder Sahne und Obst eurer Wahl.
Kurumba Zimtkuchen
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Zunächst einmal die Backform (runde 26er Sprinform) ordentlich einfetten und beiseite stellen
- Zutaten:
- 1 Prise Salz
- 3 TL Zimt
- 2 Zimtstangen
- 4 Eier
- 1 Banane
- 1 Messerspitze Muskatblüten
- 250 g Mehl
- 70 g Puderzucker
- 150 g kalte Butter
- 200 g Sahne
- 75 g Kokosflocken
- 125 g Zucker
- 200 g gemahlene Mandeln
- 1 EL Rum
- Puderzucker (zum Bestäuben)
- Fett oder Öl für die Backform
3 - Zutaten Kuchen
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Notfallkuchen - Rezept. Wenn es mal schnell gehen muss
- Zutaten:
- 500 g Marzipan – Rohmasse
- 8 Eier
- Schokoladenglasur o. Puderzucker
Gabelkuchen – Apfelmuskuchen
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Ein Kuchen der ohne Handrührgerät mit einer Gabel zusammengerührt wird
- Zutaten:
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- ½ Pck. Backpulver
- 75 g weiche Butter
- 2 Eier
- Apfelmus (ca. 600 ml)
- 40g Mandelstifte
- Zimt
Likör 43 Käsekuchen mit Dänischer Roter Grütze
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Spanischer Likör trifft rote Grütze und Käsekuchen
- • 2x 500 g Magerquark
- • 1 Päckchen Vanille Pudding Pulver (Dr.Oetker)
- • 5 Eier
- • 250 g Zucker
- • 2 EL Likör 43
- • 150 g Dänische Rote Grütze (Erdbeer)
- • Rote Lebensmittelfarbe (Wilton)
- • 1 Schälchen frische Erdbeeren
- Backpapier
- Öl für den Formenrand Springform 26 cm
Zitronenkuchen im Glas mit Mohnquarkcreme und Lemoncurd
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Einen saftigen Zitronenkuchen im Glas, bei dem man erst durch eine süße Lemon-Curd-Schicht und eine Mohnquarkcrem...
- Zutaten für den Kuchenteig:
- 2 Eier (L)
- 80 g Zucker
- 75 ml Öl
- 100 ml Zitronenbuttermilch
- 2 EL Zitronensaft einer Zitrone
- Zitronenschale von einer Zitrone, fein gehobelt.
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Öl zum Einfetten der Gläser
- Zutaten für die Quarkcreme:
- 1 Pck. Mohnback (250 g)
- 1 Becher Sahne (200 ml)
- 500 g Magerquark
- 50 g Zucker
- 2 EL Blütenhonig
- 2 Päckchen Vanille Zucker
- Zutaten für die Lemon Curd (Zitronen-) Schicht:
- 1 Glas Lemon Curd (Chivers,320 g)
Frischer Minztee
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
.... schmeckt am besten mit frischer Minze
- 1 handvoll frisch gepflückte Minze
- Heißes Wasser
- 1 EL Brauner Zucker
- oder 1EL Waldhonig
- 1 Scheibe Zitrone
Likör 43 Mandel-Marzipankuchen mit Schokoladenglasur
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Ein saftiger Kuchen mit den beliebten spanischen Likör
- 300 gMehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 12 EL Süße Sahne
- 165 g geschmolzene Butter
- 6 Eier (Eigelbe)
- 165 g weißer Zucker
- 170 ml Likör 43
- 120 g gemahlene Mandeln
- 2 EL Milch
- Dunkle Kuvertüre
- Mandelblätter